Бананы, Banana, Клуэй.

В Тайланде растет более 20 сортов бананов. На рынках, как правило, можно встретить одновременно 3-4 сорта. К наиболее популярным относятся: яичный банан (клуи кай), пахнущий банан (клуи хом), и обезьяний банан (клуи намва). Кстати, именно для обезьян, а, также, для слонов и прочего зверья, туристы в Тайланде обычно и покупают эти фрукты. Самим, конечно, тоже можно кушать.
Какой сорт предпочесть – дело вкуса. Пробуйте! Цены на бананы в Таиланде позволяют продигустировать все виды. А сами тайцы бананы сырыми не едят, предпочитая их в жареном виде, для приготовления десертов. Также бананы используются для приготовления вкуснейших банановых блинчиков, но это отдельная история.

Сезон созревания бананов – круглый год.

Общеизвестно, что банан полезен своими свойствами антидепрессанта. Мякоть банана способствует выработке в человеческом организме серотонина, именуемого гормоном счастья. Благодаря волокнистой структуре, банан полезен для улучшения функций желудка и кишечника, рекомендуется медиками во время обострения гастрита и при других проблемах с желудком. Полезны бананы и для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями почек и печени.

На этом полезные свойства бананов не исчерпываются. Польза бананов – еще и в различных витаминах, которые содержатся в этом фрукте. Бананы содержат витамины В, С и Е. Одно из ценных свойств бананов – высокое содержание калия (около 300 мг в одном фрукте).

Калорийность бананов достаточно высокая - порядка 90 - 100 ккал. Банан в полтора раза более питателен, нежели картофель.
Еще более калорийны сушеные бананы. В ста граммах высушенного фрукта содержится около 300 ккал.

Красные бананы можно встретить не только в Тайланде, но и в наших магазинах. Однако, если у нас этот сорт, порой, не вызывает особого восторга, то у тайцев напротив ценится. Считается, что красные бананы полезны тем, что повышают потенцию у мужчин.